La historia
Venimos de Caracas
Nuestros principios comienzan en Argentina, Buenos Aires, año 2019, después de una migración forzada a temprana edad. Tuvimos que reinventarnos bajo las costumbres y tradiciones de todo venezolano.
Y así surge Altamira, bajo la necesidad y el deseo de nuestra gastronomía. Su nombre es en honor a una zona de Caracas donde su estructura, su ambiente y su vibra nos representan.
Una zona donde también emergen grandes cantidades de sitios gastronómicos y lugares con un atractivo turístico que cautiva a todo local o extranjero. Teniendo como paisaje icónico nuestro Ávila, nuestro pulmón, que nos otorga el oxígeno para nuestro día a día.
En Altamira también se encuentra la entrada más transitada del Ávila, donde su gente la usa para entrenar, despejar y conectar con la naturaleza.
Cambian las ciudades. Lo único que no cambia es la cocina.
— Equipo Altamira GCP, Burjassot
¿Te apetece probar lo que cocinamos?
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